站内搜索:
    • 公司:
    • 蚌埠和谐名酒回收商贸公司
    • 联系:
    • 张经理
    • 邮箱:
    • 2458626932@qq.com
    • 手机:
    • 18755231117
      17305528700
    • 地址:
    • 蚌埠市世纪华联对面
本站共被浏览过 322033 次
用户名:
密    码:

分享:
产品信息
您所在的位置:首页 > 详细信息

蚌埠长期回收茅台酒,高价收购,现金交易

2019-09-15 07:41:01 367次浏览

价 格:面议

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。

茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

蚌埠和谐名酒回收商贸公司版权所有ID:9536358) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:帅国莉

9

回到顶部